焦がしレタスのトロ卵のせ
【材料 （2人分）】
フリルレタス ：1束
バター ：10g
おろしにんにく：小さじ1/3
コンソメ ：小さじ1/3
卵 ：1個
ベーコン ：1枚
粉チーズ :少々
粗びきコショウ：少々
【作り方】
１．小皿に卵を割り入れ、卵に被る程度水を入れレンジで加熱（600w 90秒）し、しばらく置き予熱であたためたら水を切る。（面倒な時は温玉を！）
２．バター、おろしにんにく、コンソメを耐熱皿に入れてラップをふんわりかけてレンジで加熱（500w 40秒）して溶かす。
３．フリルレタスの芯を切り取ってスキレットに乗せ、❷と5㎜角に切ったベーコンをのせてトースターで焼く（230℃ 約4分）。
4．上に❶の卵を乗せ、粉チーズ、粗びきコショウをふる。